ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ (Na) β Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅Π½ Π΅Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ β11
1.06.2026 Π³.

ΠΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΊ, Π·Π° Π΄Π° Π±ΡΠ΄Π΅ ΡΡΠ·Π°Π½ Ρ Π½ΠΎΠΆ. Π Π΅Π°Π³ΠΈΡΠ° Π±ΡΡΠ½ΠΎ Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° β Π½ΠΎ ΡΠ²ΡΡΠ·Π°Π½ Ρ Ρ Π»ΠΎΡ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡΠ°Π²Ρ Π²ΡΡΠΊΠ° Ρ ΡΠ°Π½Π°, ΠΊΠΎΡΡΠΎ ΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈ.
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ (Na) β Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅Π½ Π΅Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ β11
ΠΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΊ, Π·Π° Π΄Π° Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΠΆΠ΅ΡΠ΅ Ρ ΠΊΡΡ Π½Π΅Π½ΡΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆ, ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½, Π·Π° Π΄Π° Π·Π°ΠΏΠ°Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° β Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅Π½ Π΅Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΅ Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΎΡ Π½Π°ΠΉ-ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ½Π°ΡΠ° ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ°. Π‘ΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π», ΠΊΠΎΠΉΡΠΎ Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»Π½ΠΎ Π³ΠΎΡΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Ρ Π²Π»Π°Π³Π°, Π΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ²ΡΡΠ·Π°Π½ Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠ° Π² ΡΠΎΠ»ΡΠ°, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΡΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΡ ΠΊΡΡ Π½Ρ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅. Π’Π°Π·ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π΅Π½ΠΎΡΡ Π³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈ Π΅Π΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ Π½Π°ΠΉ-ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π΅Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΈ Π·Π° ΠΈΠ·ΡΡΠ°Π²Π°Π½Π΅.
| Π‘Π²ΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ | Π‘ΡΠΎΠΉΠ½ΠΎΡΡ |
|---|---|
| ΠΡΠΎΠΌΠ΅Π½ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ | 11 |
| ΠΡΠΎΠΌΠ½Π° ΠΌΠ°ΡΠ° | 22.990 u |
| ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡ | ΠΠ»ΠΊΠ°Π»Π΅Π½ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π» |
| ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ / ΠΡΡΠΏΠ° | 3 / 1 |
| ΠΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠ³ΡΡΠ°ΡΠΈΡ | [Ne] 3sΒΉ |
| ΠΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π½ΠΎΡΡ (ΠΠΎΠ»ΠΈΠ½Π³) | 0.93 |
| ΠΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡ | 0.971 g/cmΒ³ |
| Π’ΠΎΡΠΊΠ° Π½Π° ΡΠΎΠΏΠ΅Π½Π΅ | 371 K (98 Β°C) |
| Π’ΠΎΡΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½Π΅ | 1156 K (883 Β°C) |
| ΠΡΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π» | Π₯ΡΠΌΡΡΠΈ ΠΠ΅ΠΉΠ²ΠΈ |
| ΠΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΠΈΠ²Π°Π½Π΅ | 1807 Π³. |
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΠΈΠ²Π°Π½Π΅ΡΠΎ
[products limit="4" slider--d_columns="1" where--ids="2901,3314,3558,5490"]
Π Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΡΠΎ Π½Π° XIX Π²Π΅ΠΊ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ Π·Π½Π°Π΅Π»ΠΈ, ΡΠ΅ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ° Π½Π° ΡΠΎΠ΄Π°ΡΠ° (NaβCOβ) ΠΈ Π»ΡΠ³Π° (NaOH) ΡΠ΅ ΠΊΡΠΈΠ΅ Π½ΡΠΊΠ°ΠΊΡΠ² Π½Π΅ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π΅Π½ Π΅Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ β Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ ΡΡΠΏΡΠ²Π°Π» Π΄Π° Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΠ°. ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡΡ Π±ΠΈΠ» ΠΏΡΠΎΡΡ: Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ²Π°Ρ ΠΈΠ·ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π½ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡΠΌ Π°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°ΡΠ°, ΠΊΠΎΠ΅ΡΠΎ ΠΏΡΠ°Π²Π΅Π»ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΊΠΈ ΠΎΠΏΠΈΡ Π·Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π²Π°Π½Π΅ΡΠΎ ΠΌΡ ΡΡΠ΅Π· ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½Π° Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ Π±Π΅Π·ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½. Π Π°Π·ΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π° Π² ΡΠΈΡΡ Π²ΠΈΠ΄.
ΠΡΠΎΠ±ΠΈΠ²ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ» ΠΎΡ Π₯ΡΠΌΡΡΠΈ ΠΠ΅ΠΉΠ²ΠΈ β Π±ΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊ Ρ Π΄Π°ΡΠ±Π° Π·Π° Π΅Π»Π΅ΠΊΡΡΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡ ΠΈ Π·ΡΠ΅Π»ΠΈΡΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠ΅Π· ΠΎΠΊΡΠΎΠΌΠ²ΡΠΈ 1807 Π³. ΡΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠΎΡΠΈΠ» Π΅Π»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠΊ Π΄ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΌ ΡΠ°Π·ΡΠΎΠΏΠ΅Π½ Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π² Ρ ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ (NaOH) β ΠΏΡΠΎΡΠ΅Ρ, Π½Π°ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ Π΅Π»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° Π½Π° ΡΡΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°. ΠΠ° ΠΊΠ°ΡΠΎΠ΄Π° ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠΈΡΡΠΈ ΡΠΎΠΏΡΠ΅ΡΠ°, ΠΊΠΎΠΈΡΠΎ Π½Π΅Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Π»ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°Π² ΠΎΠ³ΡΠ½. ΠΠ΅ΠΉΠ²ΠΈ, ΡΠΏΠΎΡΠ΅Π΄ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΌΡ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ, Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»Π½ΠΎ ΡΠΊΠΎΡΠΈΠ» ΠΎΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΡΡ. Π‘Π°ΠΌΠΎ Π΄Π½ΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΊΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΉ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Π» ΠΏΠΎ ΡΡΡΠΈΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ β Π²ΡΠΎΡΠΈ Π°Π»ΠΊΠ°Π»Π΅Π½ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π», ΠΎΡΠΊΡΠΈΡ Π·Π° ΠΏΠΎ-ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΎ ΠΎΡ ΡΠ΅Π΄ΠΌΠΈΡΠ°.
ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΡΠΎ Π½Π° Π΅Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΈΠ΄Π²Π° ΠΎΡ Π°ΡΠ°Π±ΡΠΊΠ°ΡΠ° Π΄ΡΠΌΠ° suda (Ψ³ΩΨ―Ψ§), ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π²Π°ΡΠ° Π³Π»Π°Π²ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΈΠ΅ β Ρ ΠΎΠ³Π»Π΅Π΄ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΠ΄Π° Π·Π° Π³Π»Π°Π²Π° Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ²Π½Π°ΡΠ° Π°ΡΠ°Π±ΡΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π°. ΠΡΡΠ°ΠΌ ΠΈΠ΄Π²Π° ΠΈ Π»Π°ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΡΠΎ Natrium, ΠΊΠΎΠ΅ΡΠΎ Π΄Π°Π²Π° ΡΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ»Π° Na. Π¨Π²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊ ΠΠΎΠ½Ρ Π―ΠΊΠΎΠ± ΠΠ΅ΡΡΠ΅Π»ΠΈΡΡ Π²ΡΠ²Π΅Π» ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π½Π° ΡΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΡΠΎ ΠΈΠ·ΠΏΠΎΠ»Π·Π²Π°ΠΌΠ΅ ΠΈ Π΄Π½Π΅Ρ β Π°ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°ΡΠ΅ Π΄Π° ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ ΡΠ΅ Π²ΠΏΠΈΡΠ²Π° Π² ΡΡΠ»Π°ΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ½Π° ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° Π½Π° Π΅Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ΅, ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΡΠ° Π΅ Π΄ΡΠ»Π³Π° ΠΈ ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»Π½Π°.
Π€ΠΈΠ·ΠΈΡΠ½ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠΈΡΡΠΎΠ±ΡΠ» ΠΌΠ΅ΡΠ°Π» Ρ ΠΌΠ΅ΠΊΠ°, Π²ΠΎΡΡΡΠ½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ β ΡΠ²Π΅ΠΆΠΎ Π½Π°ΡΡΠ·Π°Π½Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΡΡ Π½ΠΎΡΡ Π±Π»Π΅ΡΡΠΈ ΡΡΠΊΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ²Π° Ρ ΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π΅Π½ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΎ Π·Π° ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΄ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Ρ Π²ΡΠ·Π΄ΡΡ . ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΡΠΎΠ²Π° Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅ ΡΡΡ ΡΠ°Π½ΡΠ²Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΏΠ΅Π½ Π² ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π½ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ½ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, Π° Π½Π΅ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΠΈΡΠΎ. Π’Π²ΡΡΠ΄ΠΎΡΡΡΠ° ΠΌΡ ΠΏΠΎ ΡΠΊΠ°Π»Π°ΡΠ° Π½Π° ΠΠΎΠΎΡ Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0.5 β ΠΏΠΎ-ΠΌΠ΅ΠΊ ΠΎΡ Π³ΠΈΠΏΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎ-ΡΠ²ΡΡΠ΄ ΠΎΡ Π²ΠΎΡΡΠΊ.
Π‘ ΠΏΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡ 0.971 g/cmΒ³ Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ Π΅ ΠΏΠΎ-Π»Π΅ΠΊ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Π°ΡΠ° β ΡΠ°ΠΊΡ, ΠΊΠΎΠΉΡΠΎ ΠΈΠ·Π³Π»Π΅ΠΆΠ΄Π° Π±Π΅Π·ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π΅Π½, Π΄ΠΎΠΊΠ°ΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅, ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ Ρ Π²ΡΡΠ»ΡΠ½Π΅ Π²ΡΠ² Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠΎΠΉ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎ ΠΏΠ»ΡΠ²Π°, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΠ° Π±ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΠ°. Π’ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠ° ΠΌΡ Π½Π° ΡΠΎΠΏΠ΅Π½Π΅ Π΅ Π΅Π΄Π²Π° 98 Β°C, ΠΊΠΎΠ΅ΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π²Π°, ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π° ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΏΠΈ Π² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΠ΅Ρ ΡΠΈΠ³Π°Π½. Π’Π°Π·ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π½ΠΎ Π½ΠΈΡΠΊΠ° ΡΠΎΡΠΊΠ° Π½Π° ΡΠΎΠΏΠ΅Π½Π΅ Π΅ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ Π·Π° ΠΈΠ½Π΄ΡΡΡΡΠΈΠ°Π»Π½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ β ΠΏΠΎ-ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠΎ Ρ Π»Π°Π΄ΠΈΠ»Π΅Π½ Π°Π³Π΅Π½Ρ Π² ΡΠ΄ΡΠ΅Π½ΠΈ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΎΡΠΈ, ΠΊΡΠ΄Π΅ΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π» ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ΄Π° ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ° ΠΎΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°ΡΠ° Π·ΠΎΠ½Π°. Na Π΅Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ²ΡΠ²Π° ΠΈ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΆΡΠ»ΡΠΎ-ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎ ΠΏΠ»Π°ΠΌΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΠ²Π°Π½Π΅ β ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎ Π΄Π°Π²Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ° Π½Π° Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΈΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈ Π»Π°ΠΌΠΏΠΈ Ρ Π½ΠΈΡΠΊΠΎ Π½Π°Π»ΡΠ³Π°Π½Π΅.
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ½ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅Π½ Π΅Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈ ΠΊΡΠΌ Π°Π»ΠΊΠ°Π»Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈ β Π³ΡΡΠΏΠ° 1 Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ½Π°ΡΠ° ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° β ΠΈ ΡΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ Ρ ΡΡΡ Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ»ΡΡΠΎΠ²ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ: Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½ Π²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ΅Π½ Π΅Π»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½ Π² 3s ΠΎΡΠ±ΠΈΡΠ°Π»Π°. Π’Π°Π·ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠ³ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΈΡ ΠΈΠ·ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π½ΠΎ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ Π΄Π° ΠΎΡΠ΄Π°Π΄Π΅ Π²ΡΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π΅Π»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½ ΠΈ Π΄Π° ΠΏΡΠΈΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ Π½Π° ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ +1, ΠΊΠΎΡΡΠΎ Π΅ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π°ΡΠ°, ΠΏΡΠΎΡΠ²ΡΠ²Π°Π½Π° Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»Π½ΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ. ΠΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π½Π°ΡΠ° Π΅Π½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ Π΅ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π½ΠΎ Π½ΠΈΡΠΊΠ° (495.8 kJ/mol), ΠΊΠΎΠ΅ΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠ²Π° ΠΈΠ·ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π½ΠΎ Π»Π΅ΡΠ½ΠΎΡΠΎ ΠΉΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΠ°Π½Π΅.
Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡΡΠ° Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π±ΠΈ Π½Π°ΠΉ-Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π°ΡΠ° Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π° Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π²Π°ΡΠ° ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ:
2 Na + 2 HβO β 2 NaOH + Hββ
ΠΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ ΠΎΠ±ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎ ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Π»Π²Π° ΠΎΡ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ° Π½Π° ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡΡΠ° β Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π²Π° ΡΠ΅ ΠΈΡΠΊΡΠ΅Π½Π΅ ΠΈ ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°Π² ΠΏΠ»Π°ΠΌΡΠΊ. Π‘ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ Π½Π°ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ²Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΈΠΌΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π² ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ (NaβOβ) ΠΏΡΠΈ Π³ΠΎΡΠ΅Π½Π΅, Π° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ ΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ β ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π·Π° Π°Π»ΠΊΠ°Π»Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈ. Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡΡΠ° Ρ Ρ Π»ΠΎΡ Π΅ Π±ΡΡΠ½Π° ΠΈ Π΅ΠΊΠ·ΠΎΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ½Π°, Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡΡ β Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π² Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄ (NaCl) β Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ Π·Π° ΠΉΠΎΠ½Π½Π° ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ°. Π‘ΡΠ΅Π΄ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ ΠΎΡΠΊΡΠΎΡΠ²Π°Ρ: Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π² Ρ ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ (NaOH, βΠ»ΡΠ³"), Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π² ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ (NaβCOβ, βΡΠΎΠ΄Π° Π·Π° ΠΏΡΠ°Π½Π΅"), Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π² Π±ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ (NaHCOβ, βΡΠΎΠ΄Π° Π·Π° Ρ Π»ΡΠ±") ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π² Ρ ΠΈΠΏΠΎΡ Π»ΠΎΡΠΈΡ (NaOCl, Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°ΡΠ° ΡΡΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΈΠ½Π°).
ΠΡΠ΄Π΅ΡΠΎ Π³ΠΎ ΡΡΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ΅
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠ°Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π» ΡΡΠ΄ΠΊΠΎΡΡ ΠΈΠ·Π²ΡΠ½ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΡΡΠ°, Π½ΠΎ Π½Π΅Π³ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ° Π½Π°Π²ΡΡΠΊΡΠ΄Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½Π°Ρ. Π’ΡΠ°ΠΏΠ΅Π·Π½Π°ΡΠ° ΡΠΎΠ» β Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π² Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄ β Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π±ΠΈ Π½Π°ΠΉ-ΡΠ°Π·ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΡΠ° ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠΎ. Π₯Π»ΡΠ±ΡΡ, ΡΠΈΡΠ΅Π½Π΅ΡΠΎ, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡΡΠΈ β Π²ΡΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈ ΡΡΠ΄ΡΡΠΆΠ°Ρ NaCl Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ³Π° ΠΊΠ°ΡΠΎ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ² ΡΡΠΈΠ»Π²Π°ΡΠ΅Π», ΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ³Π° ΠΊΠ°ΡΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π½Ρ.
ΠΠ°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΈΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈ Π»Π°ΠΌΠΏΠΈ Ρ Π½ΠΈΡΠΊΠΎ Π½Π°Π»ΡΠ³Π°Π½Π΅ ΠΈΠ·Π»ΡΡΠ²Π°Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½Π° ΠΆΡΠ»ΡΠΎ-ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΈΠ½Π° Ρ Π΄ΡΠ»ΠΆΠΈΠ½Π° Π½Π° Π²ΡΠ»Π½Π°ΡΠ° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 589 nm β ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ D-Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ° Π½Π° Π½Π°ΡΡΠΈΡ, ΠΈΠ·ΠΏΠΎΠ»Π·Π²Π°Π½Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠΎ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡ Π² ΠΎΠΏΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ°. ΠΠΎ-ΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΈ Π»Π°ΠΌΠΏΠΈ Ρ Π²ΠΈΡΠΎΠΊΠΎ Π½Π°Π»ΡΠ³Π°Π½Π΅ ΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Π³ΠΈΡΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈ ΡΡΠ½Π΅Π»ΠΈ. Π Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π½ΠΎ-Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²Π°ΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΌΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΎΡΡ Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π² Π³Π»ΡΡΠ°ΠΌΠ°Ρ (MSG) ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠ° ΠΊΠ°ΡΠΎ ΡΡΠΈΠ»Π²Π°ΡΠ΅Π» Π½Π° Π²ΠΊΡΡΠ° ΡΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π² Π½ΠΈΡΡΠΈΡ (NaNOβ) ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π° Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ°Π½Π΅ΡΠΎ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΎ.
Π’Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π² ΠΌΠ΅ΡΠ°Π» Π½Π°ΠΌΠΈΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠΎ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π» Π² Π½ΡΠΊΠΎΠΈ ΡΠ΄ΡΠ΅Π½ΠΈ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΎΡΠΈ ΡΠΈΠΏ Π±ΡΡΠ·ΠΈ Π½Π΅ΡΡΡΠΎΠ½ΠΈ β Π½Π΅Π³ΠΎΠ²Π°ΡΠ° Π²ΠΈΡΠΎΠΊΠ° ΡΠΎΠΏΠ»ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠΊ Π²ΠΈΡΠΊΠΎΠ·ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΈ ΡΠ° ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΈΠΌΡΡΠ²ΠΎ. Π ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ½Π°ΡΠ° Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ Π°ΠΌΠΎΠ½ΡΠΊ (Ρ.Π½Π°Ρ. ΠΠΈΡΡ ΡΠ΅Π΄ΡΠΊΡΠΈΡ) ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ²Π° ΠΈΠ·Π±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π½ΠΎ ΡΠ΅Π΄ΡΡΠΈΡΠ°Π½Π΅ Π½Π° Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈ ΠΏΡΡΡΡΠ΅Π½ΠΈ.
ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½Π° ΡΠΎΠ»Ρ
[products limit="4" slider--d_columns="1" where--ids="6016,7116,8574,8576"]
ΠΠ°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΈΡΡ ΠΉΠΎΠ½ (NaβΊ) Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ ΠΈΠ·Π²ΡΠ½ΠΊΠ»Π΅ΡΡΡΠ΅Π½ ΠΊΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π²ΡΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΈΡΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡΡΠ° ΠΌΡ Π² ΠΊΡΡΠ²Π½Π°ΡΠ° ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ° ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΡΡΠΆΠ° ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π° 136β145 mmol/L β ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΡΡΠ° Π² Π΄Π²Π΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄ΠΎ Ρ ΠΈΠΏΠΎΠ½Π°ΡΡΠΈΠ΅ΠΌΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΈΠΏΠ΅ΡΠ½Π°ΡΡΠΈΠ΅ΠΌΠΈΡ, ΠΈ Π΄Π²Π΅ΡΠ΅ Ρ ΡΠ΅ΠΆΠΊΠΈ Π½Π΅Π²ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠΈ.
ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡΡ Π½Π° Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΎ-ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅Π²Π°ΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΏΠ° (NaβΊ/KβΊ-ATPase) Π΅ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»Π΅Π½ Π·Π° ΠΊΠ»Π΅ΡΡΡΠ½Π°ΡΠ° ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ: Π΅Π½Π·ΠΈΠΌΡΡ ΠΈΠ·ΠΏΠΎΠΌΠΏΠ²Π° ΡΡΠΈ Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΈ ΠΉΠΎΠ½Π° Π½Π°Π²ΡΠ½ ΠΈ Π²Π½Π°ΡΡ Π΄Π²Π° ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅Π²ΠΈ ΠΉΠΎΠ½Π° Π²ΡΡΡΠ΅ Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΊΠΈ ΡΠΈΠΊΡΠ», ΠΈΠ·ΡΠ°Π·Ρ ΠΎΠ΄Π²Π°ΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Π° ΠΠ’Π€. Π Π΅Π·ΡΠ»ΡΠ°ΡΡΡ Π΅ Π΅Π»Π΅ΠΊΡΡΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅Π½ Π³ΡΠ°Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΉΡΠΎ Π½ΠΈΡΠΎ Π½Π΅ΡΠ²Π΅Π½ ΠΈΠΌΠΏΡΠ»Ρ, Π½ΠΈΡΠΎ ΠΌΡΡΠΊΡΠ»Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΡ Π±ΠΈΡ Π° Π±ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΈ. ΠΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΡ Π½Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ β Π΅Π»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡΡ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π», ΠΏΡΠΎΠ±ΡΠ³Π²Π°Ρ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΠΈΡΠ΅ Π²Π»Π°ΠΊΠ½Π° β ΡΠ΅ Π·Π°Π΄Π²ΠΈΠΆΠ²Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ Π±ΡΡΠ·ΠΎΡΠΎ Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ·Π°Π½Π΅ Π½Π° NaβΊ ΠΉΠΎΠ½ΠΈ Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π· Π½Π°ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈ.
ΠΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π½ΠΈΡΡ Π΄Π½Π΅Π²Π΅Π½ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ Π·Π° Π²ΡΠ·ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΈ Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2300 mg β ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅Π»Π½ΠΎ 1 ΡΠ°Π΅Π½Π° Π»ΡΠΆΠΈΡΠΊΠ° ΡΡΠ°ΠΏΠ΅Π·Π½Π° ΡΠΎΠ». Π₯ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ½ΠΎΡΠΎ ΡΠ²ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ°Π½Π΅ Π΅ ΡΠ²ΡΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ Ρ ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π΅, Π½ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΡΡ Π΅ ΡΡΡΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ²Π° ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½Π·ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ²Π°Π½Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΏΠΎΡΡΠ²Π°Π½Π΅.
ΠΡΠ±ΠΎΠΏΠΈΡΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΈ
- ΠΠΎΡΡΡΠΎ Π΅Π·Π΅ΡΠΎ: Π ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π°ΡΠ° ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ²Π°Ρ Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΈ Π΅Π·Π΅ΡΠ° Ρ ΡΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ²Π° Π²ΠΈΡΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π° Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΈ, ΡΠ΅ Π±ΡΠ΅Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ ΠΈΠΌ ΠΈΠ·Π³Π»Π΅ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΠΈΡΠΈ Ρ Π±ΡΠ» ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π΅Π½ ΡΠ»ΠΎΠΉ. ΠΠ·Π΅ΡΠΎΡΠΎ ΠΠ°ΡΡΠΎΠ½ Π² Π’Π°Π½Π·Π°Π½ΠΈΡ Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΎ Ρ ΡΠΎΠ²Π°, ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»Π½ΠΎ βΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ²Π°" ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈ ΠΈΠ·ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π½ΠΎ Π°Π»ΠΊΠ°Π»Π½Π°ΡΠ° ΡΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π°.
- ΠΠ²Π΅Π·Π΄Π½Π° ΡΠΎΠ»: ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ°Π·ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΎΡΡ Π΅Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΡΠ² ΠΡΠ΅Π»Π΅Π½Π°ΡΠ° ΠΈ ΡΠ΅ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·ΠΈΡΠ° Π² ΡΠ΄ΡΠ°ΡΠ° Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΈ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΈ ΡΡΠ΅Π· Π½Π΅ΠΎΠ½-Π³ΠΎΡΠ΅Π½Π΅ β ΠΏΡΠΎΡΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΈ Π½Π°Π΄ 1.5 ΠΌΠΈΠ»ΠΈΠ°ΡΠ΄Π° ΠΠ΅Π»Π²ΠΈΠ½Π°. ΠΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ 11 Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡΠΌ, Π·Π° Π΄Π° ΠΈΠ·ΠΈΡΠΊΠ²Π° Π·Π²Π΅Π·Π΄Π½Π° ΡΡΡΠ½Π°.
- ΠΡΠ»ΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ»Π°ΠΌΡΡΠ΅: Π‘Π»Π΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡ ΠΏΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π°ΡΠΎ Π·Π°Π²ΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π° ΠΏΠ°ΡΡΠ° ΠΈ ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈ, Π·Π°Π±Π΅Π»Π΅ΠΆΠ΅ΡΠ΅: Π°ΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ° ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π½Π΅ Π² Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΏΠ»Π°ΠΌΡΠΊ, ΡΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ²Π° ΠΆΡΠ»ΡΠΎ-ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎ. Π’ΠΎΠ²Π° Π΅ Π΅ΠΌΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΈΡΡ ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡΡ Π½Π° Π½Π°ΡΡΠΈΡ Π² Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ β ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏ, Π·Π°Π»Π΅Π³Π½Π°Π» Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ° Π½Π° ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΡΠ°.
- Π‘ΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ»ΡΡ ΠΎΡ Π°ΡΠ°Π±ΡΠΊΠΈ: ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΎΡΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΠΈΡΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ½ΠΈΡΡ ΡΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ» ΠΈΠ΄Π²Π° ΠΎΡ Π°ΡΠ°Π±ΡΠΊΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΎΡ Π»Π°ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½. ΠΡΡΡΡ suda β Natrium β Na ΠΌΠΈΠ½Π°Π²Π° ΠΏΡΠ΅Π· ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ²Π½Π°ΡΠ° Π°ΡΠ°Π±ΡΠΊΠ° ΡΠ°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΏΠ΅Ρ β ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ² ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ Π·Π° ΡΠΎΠ²Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΠΊΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠ΅ΡΠΈΡΠ° ΡΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΈ Π΅ΡΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ ΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½ΠΎ ΡΡΠ½ΠΎ, Π°ΠΊΠΎ ΡΠ°Π·Π³Π»Π΅Π΄Π°ΡΠ΅ ΡΡΠ»Π°ΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ½Π° ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° Π½Π° Π΅Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ½ΠΎ.
- ΠΠ°ΠΉ-Π±ΡΡΠ·Π°ΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΏΠ° Π² ΡΡΠ»ΠΎΡΠΎ: ΠΠ°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΎ-ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅Π²Π°ΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΏΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΌΠΈΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅Π»Π½ΠΎ 20β40% ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠΈΡ ΠΠ’Π€ Π½Π° ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°ΡΠ° Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉ β Π² Π½Π΅Π²ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π° Π΄ΠΎ 70%. Π‘ Π΄ΡΡΠ³ΠΈ Π΄ΡΠΌΠΈ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π½Π° ΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈΡΠ΅, ΠΈΠ·ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈ Π½Π° Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ°, ΠΎΡΠΈΠ²Π°Ρ Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»Π½ΠΎ Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΡΡΠΆΠ°Π½Π΅ Π½Π° Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΈΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ Π² ΠΌΠΎΠ·ΡΠΊΠ°.
5 Π²ΡΠΏΡΠΎΡΠ° β ΠΏΠΎ 20 ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»Π΅Π½ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΠ°Ρ: 100.
Π€ΠΎΡΠΌΠ°Ρ A3 Π·Π° ΠΏΡΠΈΠ½Ρ β’ Π Π°Π±ΠΎΡΠ½ΠΈ Π»ΠΈΡΡΠ° Π·Π° 7β12 ΠΊΠ»Π°Ρ
ΠΠ·ΠΏΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΠ»Π° ΡΠΈ Π²Π΅Π΄Π½Π°Π³Π°.